茄子のタワーができました。

　やったー大成功♪　いっぱいゲットしました。

今日スーパーで茄子の詰め放題をやってました。

1袋100円！早速みんなに混じってチャレンジ！頑張った甲斐あってご覧のとうり、

32個も入ってました。しばらく茄子三昧になりそうです。

今夜は豚肉、ピーマンを加えて炒め物と、漬物にしました。

明日は茄子入りミートソースの予定です。

1つの材料で最低3つのレシピを覚えておくと、大量の材料も無駄なく使えると思います。

これぞエコクッキングの真髄かな？なんて思ってます。

たくさん、安く買えるということはまさに旬だからこそ、旨味も栄養もたっぷりです。