もったいないお化けの話

　子供が小さい頃好き嫌いしないようにもったいないお化けの話をしました。

ある時テレビでライオンがガゼルを襲って食べてるのを見て、ガゼルがかわいそうだと息子が言ったので、確かにかわいそうだけど、iいじめてるのじゃなくて、ライオンのご飯になってくれたの、だから食べないで残してしまったら、腐ってしまい、もったいないお化けに変身させられてしまうからもっとかわいそうでしょう？○○君も残してばかりいて、それがゴミ箱いっぱいになったら、きっと家でももったいないお化けが出るかも？って言ったらそれ以来ほとんど残さなくなりました。

食事の後今日は人参、大根、鶏肉、など何種類食べたかな～なんて話をすると色々食べたがって、数えるの楽しかったみたいです。

今日の昼食は例によって冷蔵庫整理を兼ねた節約メニューのちゃんぽんです。色々具材が入るので子供は好きでしたね。

今日の省エネのポイントは、冷蔵庫から材料を全部出してしまう、人参をレンジで加熱するなど下ごしらえと段取りを済ませてからIHのスイッチを入れること。短時間で仕上げができます。

栄養のポイントは、疲労回復、ストレス解消に良いビタミンB1が多い豚肉、竹輪、卵・粘膜を保護する緑黄色野菜をはじめビタミンCが多い白菜をたっぷり使っています。

ビタミンBもCも水に溶けますが煮汁のスープも一緒に食べることでOKです。寒い時期には生野菜は体を冷やすので温野菜や、体を温める根菜類を多く取ると良いと思います。

省エネポイントもう一つ・・冷蔵庫の横などに買物のレシートなど貼っておき、使ったものを消していくと扉を開けなくても在庫管理が出来て便利ですし、省エネです。夏は特に有効です。