お雑煮

　明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　

　　お雑煮って地方によってお餅の形も、具材も、味付けも様々ですが、皆さんのお家のお雑煮良かったら教えてください。

　　家は夫婦とも東京出身なので、四角の切り餅を焼いて、鶏肉と小松菜を入れて澄まし汁仕立てで作ります。切三つ葉を使うお家もたくさんありますが、下町では小松菜を使うことが多いです。小松菜は始め東京都江戸川区小松川で作られたと祖父から聞きましたが本当のところはわかりません。

写真を紹介したかったのですが、あまりにシンプルで華やかさもなく、上手く撮れなくて・・ごめんなさいデス。