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2008年3月12日 (水)

お弁当

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今日は犬達のモデル犬トリミング、朝10時前に学校に連れて行き、お迎えは午後3時半、その間お天気も良かったのでお弁当とMYボトルを持って公園でウオーキング、午後は図書館でビデオを見ました。

手作り弁当には良いことがたくさんあります。

 材料、調理方もわかり安心、栄養価も高く、経済的・ゴミ削減にもなる。そして何より、愛情もいっぱいです。

私は家族に作る時自分の分も作るようにして昼食にすること多いです。こうすることで、冷めても美味しいおかず、以外にまずくなってしまうものなどがわかり、色々勉強になります。それに高い昼間の買電の節約にもなっていると思います。

今日のお弁当、主菜は鶏の南蛮揚げ、副菜は芋がらと高野豆腐、人参の煮物。+αの小さなおかずとしてインゲンの胡麻和え、とゆで卵、ご飯の友として梅干と昆布の佃煮、デザートは伊予甘です。味はともかく栄養的にはまあ合格点かと思います。

 

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