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2010年3月 1日 (月)

家の晩御飯 ⑦

 まだまだ寒い日が続いてますね。久しぶりの晩御飯紹介です。

 なんだか急にお赤飯が食べたくなったので、炊いてみました。

 煮物は肌を強くするコラーゲンたっぷりな鶏手羽先と鶏きんかん、大根、人参です。

 サラダはちょっと体は冷えますが、大好きな紫玉ねぎをたっぷりいれて、ポリフェノールと、風邪予防のビタミンCがたっぷりです。

 みそ汁はわかめと豆腐、美味しかったです。

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