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2010年7月 1日 (木)

家の晩御飯 ⑧

 連日蒸し暑い日が続いています。早くも夏バテとならないように、旬の野菜をたっぷり食べるように気をつけています。

 今日は友人が畑で採れたてのインゲン、春菊、小蕪を分けてくれました。

 フードマイレージ0、地産地消、旬の野菜たちを美味しく頂きました。

 メニューは 春菊の胡麻和え。

         高野豆腐とさつま揚げ、インゲンの煮物

         春菜のお浸し、

         小蕪とひき肉のスープ

         焼鮭  のヘルシーメニューです。

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