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2011年1月

2011年1月18日 (火)

家の晩御飯 ⑨

 久しぶりに東電さんのIHクッキングショーを見てきました。

 実演は{分けとく山} 総料理長 野崎洋光 氏でした。

 メニューは 鯖 淡煮と クラッカー海老はさみ揚げ でした。

 見るのに夢中で先生の出来上がりを写真に撮るのを忘れた私、

 試食はとてもおいしかったです。

 フライパンでご飯を炊く技も見せてくださいました。

 これは横から火が入ることのないIHならではの技です。

 早速 家で 鯖の淡煮を作ってみました。

 とっても簡単で美味しいです。

       材料  2人分

         鯖 2切れ 長ネギ1/2本 インゲン2本 椎茸2個 塩 適量

         A  水300cc 薄口しょうゆ20cc 酒20cc

  作り方  ①  鯖の切り身にうす塩をして2030分おいてから水洗いする

        ②  鍋に湯を沸かし、椎茸を霜降りしておく

        ③  ②のお湯に鯖の切り身を浸し、手早く取り出して冷水に取り、水気を拭く

        ④  長ネギは5センチに切り策面に包丁目を入れておく

        ⑤ 鍋にA、鯖 椎茸 長ネギを入れ火力中にして沸騰したらアクをすくう。

           火が通ったら器に盛る

        ⑥  色よく茹でた」インゲンを手前に添える

  水からだしも入れないで魚を煮るのは初めて でも鯖から旨味が程良く出て、臭みもなくて、美味しかったです。焼くに比べると調理時間もすごく速くて、びっくりです.。

 

201101112036001_3

 先生のように美しい盛りつけはできませんが、感じはわかっていただけたでしょうか?

 そのほかレンジで作ったかぼちゃ、きんぴらごぼう みそ汁 サラダで今日の晩御飯に[しました。

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2011年1月12日 (水)

12月の電気代と発電量

 2010年もいよいよ終わり。比較的暖かかった年の瀬でしたので、買電は少なくすみました。でも発電は伸びなかったのでゼロハイム達成できたのはまさしく買い取り倍の効果です。

   201101121043000   201101121044000

   12月の電気代と発電量です。(11月15日~12月13日) 29日

 買電 349kw 支払額 4,123円  昼間 14kw 396円

 売電 120kw  受給額  5,760円  朝晩 64kw 1、480円

 実質電気代1,637 円    夜間 271kw 2,485 円

 発電量 158kw  売電率76 % 夜間率 78%

 自給率 45%  

 1日当たり 買電額 142円   売電額  198円

2011年1月 5日 (水)

達成!光熱水費ゼロ

  明けましておめでとうございます。

   今年もどうぞよろしくお願いいたします。

    

     201101041656000_2   201101041659000

  余剰電力買い取り単価が倍になって、2010年の目標だった 光熱水費ゼロ が達成できました

  入居当初から節電はかなり意識していたし、その後の結果も自分の想像以上に上手くいっていたこともあり、下水道代の値上げをきっかけとして節水に取り組んできたおかげで、
2.4キロwの小さな容量でついに電気代だけでなく、上下水道代までゼロにすることができました。

これもひとえにブログを読んでいてくださる皆様やゼロハイム博士、応援団のお仲間やセキスイスタッフの皆様の暖かい励ましのおかげと心から感謝しております。本当にありがとうございました

   2010年(1~12月) 

  売電 83,280   買電    48,054円

            上水道   17,640円

            下水道   11,474円

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       83,280              77,168         

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         83,280―77,168=6、112

 ということで  6、112 円 のプラス収支となりました。

 最新のあったかハイムではありませんが、セキスイご自慢のアルプラサッシなど高気密、高断熱の我が家、ほぼ真南を向いている立地の良さも相まって、今日は朝から暖房してない部屋で書いていますが室温は17度になっています。 
全室南向きの掃き出し窓からはおひさまの光が燦々と輝き、屋根のパネルも誇らしげに輝いて見えます。
犬たちも窓辺で気持ちよさそうにしています。
今年も犬コタツは強、中 弱それぞれ活躍しています(笑)

そろそろ10時 おひさまコーヒーの時間

今年も頑張らないでまったり、ゆるゆる おひさまハイムと仲良く暮らしていきたいと思います。

それともう少し記事をアップできるように頑張りたいと思っていますので応援よろしくお願いします。            

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