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2017年2月

2017年2月22日 (水)

食器洗い乾燥機の日

 2月22日はにゃんにゃんにゃんで猫の日(ペットフード工業会)というのはよく聞くのですが、
食器洗い乾燥機の日(日本電機工業会)というのは初めて聞きました。

食器洗い乾燥機によって食後のゆとりが増え、夫婦だんらんの時間ができる。また、食器洗いによる手荒れを解消でき、食器を衛生的に保つことができる。そのため、夫婦でにっこりと微笑むことができるとして、日付は「ふ(2)うふ(2)に(2)っこり」の語呂合わせで決まったようです。(日本電機工業会)
ファミエスさんのイベントパナソニックin汐留に参加した際最新の食洗機を見てきました。
最新機種は上下の2段ノズルで集中高圧水流と高密度水流で食器の隅についた汚れを吹き飛ばすそうです。
またヒーターで最適温度(60℃)まで一気に上げて洗浄酵素と漂白成分が活性化した高濃度の洗浄液を作って洗浄前に汚れを溶かして浮かすバイオパワー除菌機能を搭載した機種もあるそうです。
ヒーターを使って一気に温度を上げるって電気代は高くなるのかな?
食洗機に搭載されているエコナビは室温センサー、食器量センサー、汚れセンサーで乾燥時間の自動調節、加熱すすぎの温度と乾燥時間をセーブして節電、洗浄水の汚れを光で検知して水すすぎの回数を調整して節水してくれます。
家にある食洗機に比べると標準コース1回で約1.5ℓの節水になるようです。消費電力についてはパンフレットには記載はありませんでした。
機種の特徴を知って、上手な使い方を身につけることは大切ですし、楽しいですね。

2017年2月 7日 (火)

押し麦入りミネストローネ

 私はトマトが大好き でもこの季節のトマトは温室育ちで値段も高いので年間通して価格も一定しているトマトジュースをよく使います。
ジュース用のトマトは外で真っ赤に完熟したものが使われるので栄養価も高くて😋、トマトに含まれるリコピンは温めるとさらに吸収が良くなるといわれています。

寒い朝冷蔵庫から出したての冷たいトマトジュースはたくさん飲めませんがレンジでチンするだけでマグカップ1杯は簡単に飲めるし、おいしいです。

今日はトマトジュースと食物繊維がたくさん摂れる押し麦を使ってミネストローネを作ってみました。
押し麦が入っているのでちょっとドロッとしますがお腹もいっぱいになります。



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 手間がかかるのは写真のように食材を細かく切ることだけで、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて香りを出したら材料を固いものから順に入れて軽く炒めた後トマトジュースとコンソメ顆粒を加えて煮るだけなのでとても簡単です。
時間のある時に材料を切っておけば23時に加熱スタート!洗濯する間に完成!電気代も安く、冷蔵庫の整理にも最適だと思います。
残ったらパスタソースにもなりますよ















 

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