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2018年12月 9日 (日)

あったかご飯

 夏かと思うような12月が急に寒くなって風邪ひきさんが増えているようです。

 寒くなるとやっぱり鍋や煮物が恋しくなりますね。生野菜は体を冷やすので甘くなったブロッコリーやサツマイモなどで温野菜を楽しんでいます。
 今夜は大好きなカキ雑炊を土鍋で作りました。土鍋料理は見た目でも温まりますね。
 右は冷蔵庫整理も兼ねた寄せ鍋です。鍋ってあるものなんでも入れちゃえば良いので野菜、肉、魚なんでもとれる体にもお財布にも優しい冬の定番エコレシピです。




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